Produktion

Bei uns läuft die Ware nicht vom  Band -     hier schafft man noch mit Herz und Hand!

Die Produktion ist das Herzstück und die Basis

für alle Fleisch- und Wurstwaren der Feinkost-Metzgerei Wölfel.

 

Nach überlieferten Rezepturen wird hier 1A Qualität erzeugt. 

Mit einer eigenen internen Qualitätssicherung und speziellen Arbeitsabläufen wird hier von einem eingespielten Team die Grundlage für eine spätere Weiterverarbeitung gelegt. 

Ausgewähltes Fleisch von bewährten Lieferanten sowie hochwertige Verarbeitungstechniken ermöglichen erst diesen hohen Anspruch. Spezielle Würzmischungen sowie bewährte Räucher- und Lagertechniken runden den Produktionsprozess ab.

 

...Sie schmecken den Unterschied!


Bei uns erhalten Sie alle Fleisch- und Wurstwaren aus ständig überwachter, kontrollierter Qualität. Nur was unseren höchsten Qualitätsansprüchen genügt, kommt auf Ihren Tisch ... und wann kommen Sie auf den Geschmack?